Pšenice červená

Jde o jarní formu pšenice seté se zajímavě zbarvenými obilkami. Mají tmavě hnědočervenou barvu.
Osivo jsem získala jako zrní z obchodu se zdravou výživou. Mletím celých zrn tak získáte mouku s tímto hnědočervenavým nádechem, což pro nějaké účely může být zajímavé.
 
I vzhled klasu stojí za to.
Jak je vidět, klasy jsou docela dlouhé, řidší, středně dlouze osinaté a legračně rozježené. Při podrobnějším pohledu si můžete všimnout, jak v klasu prosvítá mezi plevami tmavá barva obilek. Na nedozrálých klasech je toto ještě lépe vidět.
 
Výška rostlin je kolem 60 cm.
Seje se jako běžná jarní pšenice a sklízí tudíž v létě na přelomu července a srpna (dle počasí).
 
Pro mě je pšenice červená spíše zajímavost, vzhledově i barvou obilek. Nevěnuji se jí ve větším množství.